「エンタメに優しい」「食もエンタメ」がモットーのONION商標知的財産事務所（ #ONION商標 ）のインスタ

［Instagram］oniontmip
https://www.instagram.com/oniontmip/?hl=ja

では、週1回程度のペースで、自称「ラーメン弁理士」こと、弊所所長・小野尾の活動報告（まぁ、つまり、おいしいラーメンを食べる、ということです）をしております。ときどき、食欲にまかせて、ラーメン以外もご紹介しています（※ときどき音楽活動も）。

今回は2024年最初の投稿となりますが、2023年11月・12月の投稿をまとめてご紹介します。

(11/30)
街で見つけた登録商標シリーズ
ダイショーの名店監修鍋スープシリーズ
「天下一品」京都鶏白湯味です。
濃厚な鶏白湯スープで煮込む鶏団子が最高でした。あ、もちろん #〆はラーメン です。

#天下一品
#登録1997982他 #ダイショー
#名店監修鍋スープ #京都鶏白湯味
#鍋 #鍋スープ

(12/1)
今週の一杯
千葉県市川にある味噌ラーメンの名店「あけどや」さんへ。
この場所は、なぜか記憶にあるなと思ったら（10年以上前ですが）船橋にある胡麻ラーメンの名店「阿修羅」の支店があった場所でした。
ネットで調べたところ、その頃の店長さんが店舗を譲り受けて独立されたのが「らー麺 あけどや」とのことでした。
あけどや味噌らー麺、辛ネギトッピングを注文。
クリーミーな味噌スープがちじれ麺に良く絡んで、これぞ味噌といった味わい。
やわらかい煮豚系チャーシューと一緒に頬張ると最高です。
そして、トッピングの辛ネギは、少しだけ花椒の風味があり良いアクセントになっていい感じ。
途中別添えの生姜で味変もできて、あっという間に完食しました。

#あけどや #特製あけどや味噌らー麺 #市川 #味噌ラーメン

(12/2)
本日は、 #ユニコーン #ツアー #クロスロード の初日、三郷公演へ。
とにかく明るいライヴでした。

#交差点 #とにかく明るい #ツアー初日
#UNICORN

そして、実はユニコーンの三郷公演の前に、駅前の南インド料理店「インドダバ」へ行っておりました。
ランチのインドダバセット（マトン、チキン、野菜）をいただきました。
薄くてパリッした謎のやつ（チャパティなのかなぁ）を一口食べたら塩味が効いていて旨い。
カレー３種は、チキンと野菜がマイルド、マトンが一番スパイシーで好みでした。
シークカバブ、タンドリーチキン、サモサも乗ってボリューム満点。
また三郷に行く機会があれば、次はビリヤニも試したいなと。

#南インド料理 #インドダバ #カレー #三郷駅前 #三郷 #早稲田
#カレー弁理士

(12/5)
弊所所長弁理士・小野尾が持っていた「SMOKIN’ BILLY」のヴァイナルと、
弊所弁理士・山中が持っていた『ギヤ・ブルーズ』ヴァイナル。
今日はこれらを聴きながら仕事していました。
RIP チバユウスケ…

(12/7)
今週の一杯
今週はおうちでラーメン
「８番らーめん」の１人前の麺（太麺）と「すみれ」のラーメンスープで味噌ラーメンを作りました。
煮豚も豚バラブロックを使った自家製（顆粒のかつおだし、昆布だし麺ゆつ、昆布醤油、ネギしょうがニンニクで煮込みました）です。
もちもち太麺に味噌スープ、自家製煮豚が織りなすハーモニー。
しゃきしゃきモヤシと刻み葱もいい感じでおいしゅうございました。

#すみれ #登録4912782
#八番麺工房 #登録4971896 #８番らーめん

(12/13)
今週の一杯
有名ラーメン店監修の鍋スープ、今回はミツカンから。
札幌にある味噌ラーメンの名店「にとりのけやき」監修の鍋スープです。
その昔、すすきので並んで食べた味を思い出します。
そして、〆にはもちろんラーメンを。その名もマルちゃんの「鍋の〆に食べるラーメン」というそのまんまのネーミング。
煮込んでつるっといただきました。美味しゅうございました。

#にとりのけやき #登録5117314 #けやき
#マルちゃん #鍋の〆に食べるラーメン

(12/19)
#ONION商標 の #弁理士 の 小野尾です。
#今週の一杯
#渋谷の名店 #はやし さんでいただきました。
昼時の４時間営業のお店とあって行列ができてました。
焼き豚らーめん(煮卵入り)を注文。
少しとろみのある動物系ベース、奥に魚だし(煮干)が香るスープに、熱々の中太麺がよく絡む。
焼豚、メンマ、煮卵、ネギ、海苔、全てのバランスが最高な中華そば。
柚子の香りも爽やかに、最後まであっという間に完食。
美味しゅうございました。
#渋谷
#焼豚らーめん

(12/22)
御茶ノ水にある「カレー屋ばんび」にて。
おつまみのローストポークとポークカレーが絶品です。
#ばんび #御茶ノ水
#カレー #ローストポーク #ポークカレー
#カレー弁理士

(12/30)
年末休みの初日、マリーンズのドキュメンタリー映画「MARINES DOCUMENTARY 2023 今日をチャンスに変える」を観に行ってきました。
#MARINESDOCUMENTARY2023
#今日をチャンスに変える

(12/31)
#ONION商標 #弁理士 の小野尾です。
#2023年最後の一杯
朝御飯はサラダのみで我慢して、本八幡にあるこちらのお店「長男もんたいちお」で今年のラーメン〆(つけ麺)。
本日の気まぐれトッピングはネギと鯛だし塩でした。
鯛だし塩は、汁にいれずにそのまま麺につけてとのことなので、まずは麺のみ一口鯛だし塩、極太麺のうまさを存分に。
続いてレアチャーシュー(鳥、豚)をかじりつつ、汁につけて一口。間に白菜をつまみつつさっぱり一口。
卵に海苔をまいて一口、としている間に麺がなくなっていき、割りスープで割ったつけ汁まで完食。
おいしゅうございました。

#長男もんたいちお #京成八幡
#つけ麺 #特製つけ麺 #ミニチャーシュー丼

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今回は以上です。ラーメンを愛するみなさん、ぜひつながりましょう。
また、店名やオリジナルなネーミングの商品名は、商標登録する価値があります。店主の皆様、お気軽にご相談ください！

#今週の一杯
#ラーメン#らーめん
#拉麺
#ラーメン弁理士
#らーめん弁理士

Facebook、Xも運営中。ぜひフォローお待ちしております！
［facebook］@ONIONtmip
［X（旧Twitter）］https://twitter.com/ONIONtmip

▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
好評です！　ONION商標の新サービス
ロゴ作成＋商標登録 =「ロゴトアール®」
https://logoto-r.com/

ロゴ制作から商標登録完了まで、弁理士が一括サポート。
いいロゴに®もつけましょう！
▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲