「エンタメに優しい」「食もエンタメ」がモットーのONION商標知的財産事務所（ #ONION商標 ）のインスタ
［Instagram］oniontmip
https://www.instagram.com/oniontmip/?hl=ja
では、週1回程度のペースで、自称「ラーメン弁理士」こと、弊所所長・小野尾の活動報告（まぁ、つまり、おいしいラーメンを食べる、ということです）をしております。ときどき、食欲にまかせて、ラーメン以外もご紹介しています（※ときどき音楽活動も）。
2024年もあっという間に3月！ということで今回は、2024年1月・2月の投稿をまとめてご紹介します。
(1/11)
今週の一杯
千葉にある二郎系の名店「BooBoo太郎」に行ってきました。
朝ごはんはサラダのみ、すこやか茶ダブルを携えての来店。 店外３人、店内10人弱の人が並んでいましたが、 行列の途中で購入した食券を見せてオーダーを確認してもらうシステムになっており、 着席してまもなく例の呪文を店員さんに聞かれ、あっという間に着丼しました。
注文は「小ラーメン（豚二枚）」で「にらキムチ」トッピングに、 例の呪文は「ヤサイ、ニンニク、カラメ」にして、生卵も添えていただきました。
麺は、わしわし（ぱきぱき）というよりも、少し平たくてもちもちしたよい食感、スープもよくからんでうまい。 途中で麺と豚を溶き卵にダイブさせて、すき焼き風にして食べると、またうまい（カラメに、溶き卵は最強）。 にらキムチもちょうどいいアクセントになって、ボリューム満点ですが全体のバランスがよく、おいしゅうございました。
#BooBoo太郎 #ラーメンBooBoo太郎
#がっつり系ラーメン
#にらキムチ #ヤサイニンニクカラメ
（1/17）
今週の一杯
この日は地元の新年会で、本八幡にある「四季よし」のちゃんぽんを参加者とシェアしていただきました。
まずは、野菜のうまみもたっぷり溶け込んだスープを一口、新年会でほどよく飲んだ体に染みわたります。 続けてちゃんぽん麺と具材のハーモニーを楽しんでいたら、あっという間に完食。
「四季よし」は街の食堂・定食屋さんですが、リーズナブルなおつまみも充実していて、居酒屋さんとしてもいい感じです。結局この後にもう少し飲んで、ちゃんぽんをリピートしちゃいました。 おいしゅうございました。
#本八幡
#四季よし
#ちゃんぽん
（1/23）
今週の一杯
目黒の名店「かづ屋」に行ってきました。 ワンタンが有名なお店とのことで、もちろん「ワンタンメン」を注文。
まずはスープを一口。 鶏、豚の動物系の味の奥にほんのり煮干しを感じるスープで、最近は、少しぬるめのスープのお店が多い印象ですが、 こちらのお店のスープはあつあつでした。
そして、中細でコシのあるストレート麺と周りが少し赤い焼豚の組み合わせが本格中華な趣も感じさせます。
主役級の「ワンタン」は、そのままレンゲでスープと一緒に口に含むと、たっぷり詰まった具と皮の食感が最高。
途中から味変で、卓上の揚げネギをワンタンに少しかけて食べるとこりゃまたうまい。 これぞ中華そば、おいしゅうございました。
#かづ屋
#目黒 #平成元年創業
#わんたんめん #ワンタンメン
（2/1）
今週の一杯
京急の梅屋敷駅から少し歩いたところにある「らーめん亭ひなり竜王」に行ってきました。 こちらのお店を調べたら、以前訪れた浜松町の「MENクライ」と系列店とのこと。
「特製醤油ラーメン」と「チャーシュー入り玉子かけごはんトリュフ風味」を注文、比較的すぐに着丼しました。
少し甘みを感じる醤油タレのスープに、もちもちの平太麺が合う。 麺とスープの雰囲気は、系列のMENクライの流れを少し感じさせますが、こちらの方が個人的には好きかな。
トッピングは、少しスモーキーな鶏チャーシュー、豚チャーシュー各種（薄切ロース、細角切りロース、バラ、と思われる?）、 メンマ、ワンタン、海苔、味玉と盛りだくさんですが、全体のバランスは崩れずに、それぞれがとてもおいしい。 
途中、トリュフが香る卵かけご飯と交互に食べ進めていたらあっという間に完食しちゃいました。
店員さんの接客がとても気持ちよく、よいお店でした。おいしゅうございました。
#らーめん亭ひなり竜王 #ひなり竜王
#梅屋敷
#特製醤油ラーメン
#チャーシュー入り玉子かけごはんトリュフ風味
#チャーシュー #メンマ #ワンタン #海苔
#玉子かけごはん #TKG
（2/16）
今週の一杯 （街で見つけた登録商標シリーズ ）
前から気になっていた、京成の船橋競馬場駅近く、ららぽーとTOKYOBAYに向う途中にある「らぁ麺はやし田」に行ってきました。
新宿に本店があり、都内を中心に多店舗展開されているようです。ファミリー層のお客さんが多く、テーブル席も含め混雑していましたが、回転も速く比較的早く座れました。 オーダーは席のタッチパネルで行い、食後に伝票を精算機にスキャンして支払うスタイル。
自分はというと、特製醤油らぁ麺を注文。
鶏のうまみがしっかり効いた少し甘めの醤油スープに全粒粉の細麺を合わせた、洗練された味わい。
トッピングは、長めの穂先メンマ、鶏と豚の２種類の低温真空チャーシュー、ネギ、味玉とたくさんのっていますが、 全体のバランスは良い感じ。
量がそこまで多くないのもありがたく、あっという間に完食。 おいしゅうございました。
#らぁ麺はやし田
#特製醤油らぁ麺
#登録6178961 #商標登録 #登録商標
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今回は以上です。ラーメンを愛するみなさん、ぜひつながりましょう。
また、店名やオリジナルなネーミングの商品名は、商標登録する価値があります。店主の皆様、お気軽にご相談ください！
#今週の一杯
#ラーメン#らーめん
#拉麺
#ラーメン弁理士
#らーめん弁理士
Facebook、Xも運営中。ぜひフォローお待ちしております！
［facebook］@ONIONtmip
［X（旧Twitter）］https://twitter.com/ONIONtmip
▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
好評です！ ONION商標の新サービス
ロゴ作成＋商標登録 =「ロゴトアール®」
https://logoto-r.com/
ロゴ制作から商標登録完了まで、弁理士が一括サポート。
いいロゴに®もつけましょう！
▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
